黄鳝为热带及暖温带鱼类，常栖息水底生活的鱼类，适应能力强，白天活动少，多在淤泥中钻洞或在石隙中穴居，夜间出穴觅食。黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类，夏季摄食为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。了解了以上黄鳝的习性，接下来分享养殖黄鳝的成
一、生产条件
1 养殖场地：黄鳝对环境适应性强，对水体，水质要求不是很高，既可以利用一般池塘也可以用水泥池养殖，黄鳝具有穴居、喜暗、喜温和善逃的习性，因此选择养殖场地时应该选择洞头保暖、夏天避阴、土质良好、排灌方便的地方，并能有保持常年有微流水，周边无污染的环境。
2、苗种放养。从自然水体中采捕和人工孵化培育的黄鳝苗都可放养， 但要求无病无伤，体质健壮，规格整齐。放养规格为每千克30尾左右，放养密度为每平方米2.5～5千克。对放养密度大的鳝池可搭配放一些泥鳅。
3 饲料。黄鳝是肉食性鱼类，喜欢吃新鲜饵料。刚放养2～3天，可以不必投饵，以后可投一些动物内脏等进行驯化，直到定时、定位索饵后就改用来源广、价格低廉、增肉率高的配合饲料，每日投喂量为鳝体重的3%～5%。
4、水质管理。一般一周左右换一次，高温夏季2～3天换一次水。可在池内种植水草等植物。同时，在使用如金枯草芽孢杆菌，先稀释两百倍后直接泼洒水面即可，也可加在饲料后饲喂，利于生长。
5、预防疾病。黄鳝苗放养之前，要用3%～5%盐水浸洗5～10分钟， 杀灭寄生虫。在养殖的发病季节定期用如金枯草芽孢杆菌泼洒。如发现离穴独游的黄鳝，应立即捞出隔离治疗。做好预防工作，可以避免黄鳝疾病发生。